地元で採れた新鮮な食材を ふんだんに使用しています。 焼き鳥では、氷見産の牛串。 旬の野菜を使ったサラダなど 富山の味をお楽しみください。
スタンダードな地酒はもちろん、 仁左衛門オリジナルの冷酒や 各種ワイン、ウイスキーまで 幅広く取り揃えています。